Nos Vins

Les Cuves en Pierre

La singularité et la force de nos vins, leurs arômes et leurs couleurs sont dus à l’excellente qualité des vendanges et à ce type de vinification ancestrale.

La Cave

Nos Cuvées

Photographie de la bouteille contenant la cuvée dite la Saint Pïerre, vin rouge du Domaine Saint-Pierre d'Escarvaillac en Avignon

La Saint Pierre - 2018

AOC - Côtes du Rhône

80% Syrah

10% Grenache

10% Carignan

Un an en cuve béton

Nez : Expressif sur les fruits noirs, le poivre et des notes de garrigues.
En bouche, le vin est souple et enrobé d’une matière soyeuse.
Le terroir s’exprime par sa minéralité.
Un vin facile à boire, suave et généreux, avec une finale fruité et minérale.

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Tarif Caveau

La Bouteille : 7.5 €

Le Carton : 45 €

Photographie de la bouteille contenant la cuvée dite la Huppe, vin rouge du Domaine Saint-Pierre d'Escarvaillac en Avignon

La Huppe - 2019

AOC - Côtes du Rhône

50% Vieux Grenache

30% Vieux Carignan

20% Syrah

Un an en cuve béton

Nez : Expressif sur les fruits noirs, le poivre et des notes de garrigues.
En bouche, le vin est souple et enrobé d’une matière soyeuse.
Le terroir s’exprime par sa
minéralité.
Un vin facile à boire, suave et généreux, avec une finale fruité et minérale.

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Tarif Caveau

La Bouteille : 9 €

Le Carton : 54 €

Photographie de la bouteille contenant la cuvée dite la Cépède, vin rouge du Domaine Saint-Pierre d'Escarvaillac en Avignon

La Cépède - 2018

AOC - Côtes du Rhône

90% Syrah

10% Cinsault

1 an en fût de chêne

Son nez complexe libère des arômes de fruits noirs à l’eau de vie, boisés avec des touches vanillées.
La bouche est élégante diffusant une trame acide qui s’équilibre parfaitement avec une matière ample.

Les tanins sont structurants et la finale est longue, généreuse, aux arômes toastés.
Un vin droit et élégant.

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Tarif Caveau

La Bouteille : 12 €

Le Carton : 72 €