Après un hiver et un printemps cette fois bien arrosés (de pluie) la végétation du domaine est en pleine forme! Tellement en forme que sans nos collègues moutons éco-pâtureurs nous aurions été envahis par les herbes! Après plusieurs séries de plantations (1 hectare de nouvelles vignes qui donneront dans 3 ans, et 90 figuiers et autres fruitiers), de poses d’irrigation légère pour nos arbres et de travaux de rénovation des bâtiments, l’équipe se prépare à la folie de la haute saison et du Festival.
Notez bien nos horaires d’été :
- lundi au vendredi 9-12h et 14-18h
- samedi 9-12h et 13-15h
PS: bon, on avoue, la rumeur est vraie, la Cépède 2022 est arrivée, et elle ENVOIE… plus de détails la semaine prochaine!
Les moutons passent chez le coiffeur, l’équipe révise ses recettes de tortillas et Pauline se prépare en ranger sa doudoune!
