Au sortir d’un hiver et d’un printemps riches en péripéties, l’équipe d’Escarvaillac est bien contente de voir se profiler l’été, débarquer les mariages et les touristes du monde entier (pour le moment Allemagne, Belgique, Angleterre, Pays-Bas, Australie, Etats-Unis et… Taïwan). Mais Ilaria, Christophe et Andreas tiennent à vous dire que ce qui les motive le plus à faire vivre ce domaine, c’est vous les Avignonnais et les fameux Gens-du-Coin, que vous soyez nos clients, nos partenaires, nos fournisseurs, nos amis ou… les quatre à la fois. Nous avons bien des cordes à nos arcs et nos parcours professionnels ne sont pas piqués des hannetons mais maintenant nous sommes avant tout (c’est horrible à dire): des AGRICULTEURS.
Quand nous vous voyons débarquer au domaine, pour nous c’est toujours une ouverture vers d’autres points de vues, d’autres sensibilités, d’autres expériences et d’autres mondes, et même si vous ne repartez qu’avec une seule bouteille,
VOUS NOUS FAITES DU BIEN!
(Photo: Mya, de Provence Classics)
